氨基酸有機肥日前在沂水研制成功。該有機肥是以餅肥（豆粕、菜籽粕等）、綠肥等含有植物蛋白質為原料，用國家發明專利方法（００１０７９４、５）生產而成的一種無公害、無激素、無殘留的全有機型高效綠色農化新產品。該產品含有作物需要的１８種氨基酸、氮磷鉀和多種中微量元素和維生素等。它具有營養、生理調節、提高光合作用、提高作物產量、改善作物品質、促進作物生長發育、改善土壤生態環境、提高土壤供肥、保肥等多種功能。氨基酸有機肥主要適用于花卉、蔬菜、果樹、茶葉、煙草等作物上基施和追施，效果顯著。