鉀肥的生產原料主要是可溶性鉀鹽礦床（如鉀石鹽礦、光鹵石礦等）、難溶性鉀礦（如明礬石、霞石、鉀長石等）和海水、鹽湖鹵水及地下含鉀鹵水等。鉀肥因原料不同而有多種顏色，例如農用鉀肥常呈現乳白、粉紅、淺灰等不同顏色；硫酸鉀多為粉狀結晶，呈灰黃、灰綠或淺棕色等。既然鉀肥顏色與原料有關，而與產品質量關系不大，只要達到質檢標準就都是合格產品。