為了獲得芝麻優質高產，科學合理施肥是關鍵。生產實踐證明：給芝麻施肥重點在于時機和方法的把握，要求苗肥要“早”、蕾肥要“巧”、花肥要“重”，下面談談具體方法，供參考。

　　早施苗肥芝麻因為種子較小，加上往往底施氮肥施用過多，容易使幼苗旺長，形成高腳苗。因此，芝麻要結合早間苗、早定苗，看苗早施一次以速效性肥料為主的苗肥，施好苗肥是芝麻早發健長的重要措施。苗期肥以稀釋腐熟的人糞尿或尿素為好，一般在定苗后每畝追施尿素2～3公斤，旱情較重時要先抗旱再追施或用稀薄人糞尿稀釋后澆灌。對苗勢較差的，還要采取“開特餐”的方法，追施提苗肥。芝麻追施苗肥，還要根據芝麻根系較淺的特點，盡量淺施或重點施于根部。

　　巧施蕾肥芝麻現蕾期正進入花芽分化時期，這時植株營養生長和生殖生長同時并旺。因此，施好蕾肥對芝麻高產舉足輕重�，F蕾肥一般以氮肥為主，磷、鉀肥為輔。施肥時，對條播的可在距芝麻植株10厘米左右開溝條施或點施，施入10厘米深的土層中，以利根的吸收，施后覆土；對撒播的可將腐熟的餅肥或顆粒狀尿素摻入細碎土中充分拌勻撒施，施肥后隨即進行中耕松土掩肥。天氣干旱時，施后應噴水以充分發揮肥效。也可采用澆淋方法，即每畝用尿素4～6公斤兌水200公斤澆潑于芝麻蔸部。此外，對缺硼地區和缺硼土壤還應酌情增施硼肥。

　　重施花肥芝麻進入開花期生長最迅速，此期吸收的營養物質占整個生育期間的70%～80%。為了能滿足植株生長發育的需要，使芝麻生長旺盛，積累更多的光合產物，增加花蒴的數量，后期穩長不早衰，使籽粒充實飽滿，必須重施花肥。同時，花莢期側根已開始大量形成，根系的吸收能力增強，植株的生長速度加快，對養分的需求量也顯著增加。因此，要重施一次花莢肥，一般每畝用尿素5～8公斤兌水200公斤澆潑于芝麻蔸部，也可施用漚制的餅肥、人糞肥等。另外，在始花到盛花期，可進行根外追肥，方法是選晴天下午，用0.3%的磷酸二氫鉀溶液噴于葉片正反面，每次間隔5～6天，連噴2～3次。