蔬菜施用葉面肥是調節作物營養的有效措施，具有方法簡單、使用方便、成本低、效益高的優點，尤其適用于微量元素追肥。

　　葉面肥應根據作物的需求，有針對性地噴灑。對需氮較多的白菜、甘藍、芹菜、薺菜等葉菜類的葉面噴肥應以尿素為主，亦可用碳銨。肥液濃度一般尿素2%，碳銨1.5%，每畝每次噴液50-60公斤，每季噴2-4次。對氮、磷、鉀需要比較均衡的各種瓜類、番茄、辣椒等瓜果蔬菜，葉面肥應用三要素齊全的復合肥，或氮、磷、鉀肥混合液，如磷酸二氫鉀液、復合肥液、硫酸鉀、過磷酸鈣、尿素混合液等。每畝每次噴肥液50公斤，每季3-5次。

　　合理混用 將兩種以上的肥料合理混合進行噴施，增產效果顯著，也可以和農藥混用，既防蟲又防病，但切忌不可隨意混用，如磷酸二氫鉀不能和稀土混施，過濾后的人糞尿不能和草木灰浸出液混用等，如不遵守混配原則而盲目混用，會降低藥效和肥效。

　　注意事項 一、噴施葉面肥之前，最好先進行缺素診斷，做到缺什么素補什么肥，效果才明顯。噴施肥液要適中，一般使植株葉片均勻布滿霧狀水珠，以不滴流為宜。二、施用時期和部位要得當，葉菜類蔬菜一般在生長前期和中期施用，茄果類、瓜類、豆類、根莖類一般在中后期施用；根莖類蔬菜在塊根、塊莖膨大初期噴施，可促進迅速增大，顯著提高產量。三、用作葉面噴肥的肥液，要現配現用不要久置，特別是氮、磷、鉀三種肥料的混合液，更不宜久放。另外，噴后24小時內遇雨需補噴。蔥蒜類蔬菜不宜噴施含氯離子較多的氯化鉀、人糞尿。