一、作物肥害的識別

作物發生肥害的特征主要有如下幾種：

（1）脫水：施肥過量，或土壤過旱，施肥后引起土壤養分局部濃度過高，導致作物失水并呈萎蔫狀態。

（2）灼傷：烈日高溫下，施用揮發性強的肥料（如碳銨等），造成作物的葉片或幼嫩組織被灼傷（燒苗）。

（3）中毒：尿素中“縮二脲”超過2％，或過磷酸鈣中的游離酸含量高于5％，施入土壤后引起作物的根系中毒腐爛；

（4）滯長：施用較大量未經腐熟的有機肥，因其分解發熱并釋放甲烷等有害氣體，造成對作物種子或根系的毒害，影響作物的生長發育。

二、作物肥害的預防

（1）種、肥隔離。施用種肥時應做好種、肥隔離，避免肥料與種子直接接觸造成燒苗。 

（2）合理供水。土壤過于干旱時，宜先適度灌水后再行施肥，或將肥料兌水澆施；水田施用揮發性強的化肥時，宜保持田間適當的淺水層，施后隨即進行中耕耘田。 

（3）施肥勻施。施用肥料時要注意施用均勻，必要時，可混合適量泥粉或細沙等一起撒施。 

（4）適時施肥。一般宜掌握在日出露水干后，或午后施肥，切忌在烈日當空中進行。此外，必須堅持施用充分腐熟的有機肥，在追施化肥過程中，注意將未施的化肥置放于下風處，防止其揮發出的氣體被風吹向作物造成傷害。 

（5）若不慎使作物發生肥害時，應迅速采取適度灌、排水，或摘除受害部位等相應措施，以控制肥害發展，并促進長勢恢復正常。