一、增產效果明顯。
  二、增強抗病性。施用鉀肥能明顯提高大白菜的抗病能力，減輕病害。
  三、提高大白菜商品率。施鉀肥的大白菜包心緊實，虛葉少。冬貯時一般以外面有3片緊包綠葉為標準商品菜，配施鉀肥的大白菜商品率在88.5%以上，提高了經濟效益。
  四、明顯改善品質。試驗表明：施用鉀肥的大白菜，氨基酸總量增加31%，且耐貯性增強。