今年一號文件中有一條關鍵性表述：開展有機肥替代化肥試點，促進農業節本增效。在此前農業部召開的常務會議中指出，2017年農業農村經濟工作要貫徹新發展理念，貫徹實施有機肥替代化肥的行動方案。今年有機肥產業將呈現爆發式增長。 相信今年市面上會迸發出更多新的有機肥品牌。然而，有機肥是肥料行業中假劣的“重災區”，經銷商和農戶該如何避開假劣有機肥的“坑”，選擇靠譜的有機肥？答：看企業的運作模式。
代工型企業
專業代工企業可以分為只負責生產不銷售的企業和只銷售沒有生產場地的企業。
只負責生產不銷售的企業往往生存困難，僅靠廉價的代工費用難以為繼，廣西因為“藥肥”事件火了一把，就是因為原來生產有機肥或者復混肥的企業經不起誘惑幫“藥肥”銷售企業代加工。
企業沒有生產場地只管銷售，能省去大筆的生產費用，簡單地說，僅僅是出個包裝袋的錢而已。目前白色素包裝的成本為每個1.3元，每噸成本不過35元；普通彩色包裝袋在2～3元/個，噸成本不超過75元。以普通糖廠濾泥原料做的有機肥，按照國家標準，原料成本最高200元/噸，（半成品原料）加工成本最高150元/噸，再加上包裝白色素袋，這樣生產出來的有機肥成本≤385元/噸，企業出廠一般每噸增加100～200元的利潤，出廠控制在500～700元/噸。若想賣價高點就換個高檔包裝，直接過千元/噸出廠。這類有機肥代工企業壓力小，生存空間大，狠狠地賺一筆再去做其他行業的大有人在。
很多代工型企業往往無法控制產品原料的源頭和產品質量源頭，很多沒有自己的核心生產技術，這顯然對于客戶來說就是少了一份保障。
半自動生產銷售型企業
這類企業通常是拉水分40%、有機質40%的半成品干料（糖廠原料等）回來，配上煙粉、泥炭土或者鈣粉進行再加工。為了達到有機肥水分在40%以下的出廠要求，也為了節約生產時間，這類企業有的只是簡單地將低價買來的物料混合，甚至沒有充分發酵（當然也有正規的生產企業），一個場地、一臺鏟車就是一條簡單的生產線，就是一個企業的“核心”，外加銷售的手段，轉身可以變成“高大上”的企業。
發酵生產一條龍企業
將濕料處理成水分在60%左右、進行完全發酵的有機肥生產企業需要非常大的投資。場地費用的投資（擁有曬料場、發酵生產線，場地面積不會小于20畝），場地不銹鋼結構建設，場地硬化，場地鏟車、發酵設備等的投資，以及有機肥生產線的投資，屯原料的投資，生產人員管理，等等。這意味著產品還沒出來，就已經投資少則過百萬元，多則幾百萬元了。
按照一個硬件投資300萬元的企業，按一噸有機肥成本需要承擔30元的建設費用計算，需要銷售10萬噸產品，企業才能收回成本（長期投資）。短期投資，哪怕一噸有機肥有200元/噸的利潤（包括銷售、行政、管理等）拿出50%來承擔，也需要3萬噸的銷量。據了解，農資行業內大部分有機肥企業銷量都難以達到3萬噸，一個新企業要銷售3萬噸可不是件容易的事情。這也是很多發酵生產一條龍企業重點打造高端有機肥產品的原因。
有機肥生產企業的核心是除銷售方案以外的生產因素，如生產工藝、供應能力等。無論是購買施用還是代理銷售，價格、促銷、肥效等都是表象，只要到生產企業看一看“硬件”就全搞明白了。
（種地人）
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