仲愷農業工程學院飲食中心主任說：

    臺賬清楚不知所購米粉有問題

　　“毒大米事件聽說了么？”昨天，記者剛跨入仲愷農業工程學院的大門，就聽到下課的人流中三個手捧課本的男生熱烈的討論聲傳了過來。

　　“我們也是這個事件的受害者”

　　仲愷農業工程學院飲食服務中心主任謝建鋒在接受羊城晚報記者采訪時表示：“我們也是這個事件的受害者。”他介紹，被檢出鎘超標的“翠竹牌排米粉”是經正規批發采購來的，批發商為南泰批發市場的“廣州市海珠區南石頭恒利食品經營部”，批發商的證照齊全、經營規范。記者查閱負責人給出的涉事材料發現，采購的“翠竹牌排米粉”生產廠家為“東莞市道滘聯合米制品廠”，該廠證照齊全，每批次產品的檢驗合格報告由廣東省質量監督食品檢驗部（東莞）、廣東省東莞市質量監督檢測中心在有效期內提供。

　　“我們與批發供應商簽訂了《購銷合同》、《食品衛生安全責任書》等。”謝建鋒說。

　　謝建鋒告訴記者，這批排粉是在今年2月底采購的，進貨時，一共購入了20袋，他說：“食堂每天粉面的消耗量并不大，我們員工自己也每天都是用這個牌子的粉作早餐。”

　　4月15日，鎘超標檢查結果反饋到仲愷農業工程學院。據悉，學校食堂在當天就停用了翠竹牌排米粉，如今使用的是“廣發牌”米粉。

　　學校表示，食堂一直嚴格按照食品安全法的規定對采購的物資索票、索證并建立完備的臺賬制度，且在食堂打飯窗口旁的公告欄里公示有關信息。

　　廣州市場80%米粉來自東莞