日前，廣州市食品藥品監管局網站公布了第一季度餐飲食品抽驗結果，其中一項結果為44.4%的大米及米制品抽檢產品發現鎘超標。廣州市食藥監局共抽檢18個批次，有8個不合格批次。對于廣州具體哪些餐飲單位的大米鎘超標不合格，被檢出鎘超標大米都是哪些品牌，廣州食藥監局負責人表示，只公布數據，暫不便公布具體名單。（5月17日《南方日報》）

　　今年初，媒體曾刊發題為《湖南問題大米流向廣東餐桌？》的報道，稱廣州市場隨機抽取多批次湖南大米，結果均顯示鎘超標，屬于不合格產品。彼時，廣東相關部門曾表示，將抓緊查清上述湖南問題大米去向，并如實向社會公布�，F在，相關部門的抽檢結果表明，“鎘大米”恐怕不只是某個批次有問題，要不然，也不至于44.4%的大米及米制品抽檢產品都鎘超標。

　　眾所周知，“鎘大米”對人體有著嚴重傷害，只不過要在體內累積到一定程度才體現出來。對于公眾來說，現在最迫切需要知道的無疑是哪些品牌的大米鎘超標，以降低食用到“鎘大米”的風險�？墒�，廣州食藥監局卻對此表示“不便公布”。不禁要問：為什么不公布？憑什么不公布？如果只公布數據不公布品牌，那這樣的抽檢又有什么意義？政府信息公開條例以及公眾的知情權，究竟被“不便公布”的政府部門擺在了怎樣的位置？

　　民以食為天，食以潔為先。大米是最重要的日常主食，公眾食用安全食品的根本需要，絕對不能以“不便公布”來隨意敷衍，當地政府部門為什么要拿自身公信力去替問題食品廠商隱瞞，實在讓人搞不懂。而且名單不公布，自然就不存在下架或者召回了。換言之，老百姓想要不吃到“鎘大米”，只能靠自己撞大運。

　　國家食藥監總局剛剛表示，要讓食品安全領域謀財害命者人頭落地；看來僅此還不夠，要想真正有威懾力，恐怕還得從讓食品安全領域不作為亂作為的官員“官帽落地”開始。

文章來源：新華網